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健康夥伴推薦食譜

最後更新日期2024年7月30日

蔬菜插畫


為了讓身心都能輕鬆品嘗到美味的食物,我來介紹一下誰都能簡單做的食譜。

健康夥伴推薦的食譜“我吃得很好吃很開心。”

旭區在2009年制作了介紹大量使用蔬菜的料理和簡單能做的營養平衡的料理的食譜集。
在製作的時候,作為地域的飲食教育的推進角色,在2009年迎來設立40周年的旭區飲食生活等改善推進委員會(愛稱:健康夥伴)的協助下,刊登了在地域的健康製作普及活動中,從喜歡的料理、推進員推薦的料理等中摘錄出來的50種。

健康夥伴推薦食譜“美味快樂”PDF版
專案內容
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照片(PDF:2,088KB)5張照片
  1. 咖喱味的雜燴風味,生鮭魚的簡單麵條,沙丁魚的醬汁,秋刀魚和長的中華炒
  2. 雞肉末的烤、芋頭的肉鬆煮黃肉塊、豆腐渣沙拉、高麗菜和牛肉的巢穴風
  3. 豬肉和辣椒的黑醋肉、苦瓜佐料調味汁、油菜芝麻蛋黃醬、茄子碎口
  4. 白菜和鹽海帶的稻谷沙拉、青根菜和雞蛋的濃湯、高麗菜湯、南瓜和紅薯的豆沙拉
  5. 南瓜白玉、香蕉春卷、土豆餅、芝麻軟年糕
主食(P13~P19)(PDF:266KB)7種主食

玉米飯、生薑米飯、紅薯飯、蘑菇飯、大豆和羊棲菜飯糰、胡蘿蔔牛奶雜燴飯、咖喱味的雜燴飯

主菜(P20~P29)(PDF:280KB)主菜【肉、魚、雞蛋、大豆等】10種

生鮭魚的簡單麵條、甘鹽鮭魚的蘑菇煎蛋卷、鹽青花魚的酒蒸、沙丁魚的醬汁、秋刀魚和長的中華炒、雞肉末的變烤、
芋頭的肉鬆煮黃肉塊,豆腐渣沙拉,高麗菜和牛肉的巢穴風,豬肉和辣椒的黑醋肉

副菜(P30~P50)(PDF:345KB)副菜【蔬菜、蘑菇、芋頭、海藻等】21種

青菜和荳芽的南菜、五目煮、羊棲菜和蔬菜的佐拉、蘿蔔和脆脆的沙拉、簡單高麗菜的沙拉、
炸苦瓜、澆上苦瓜佐料調味汁、油菜芝麻蛋黃醬、荳芽梅風味、蘿蔔乾沙拉、
高麗菜和櫻蝦涼拌菜、茄子碎口、蔬菜炒熟、白菜和鹽海帶的稻谷沙拉、青根菜和雞蛋的濃稠湯、
高麗菜湯煮、帆立蘿蔔泥湯、醋腌蘿蔔、芥末芥末拌、南瓜和紅薯豆沙沙拉、披薩風味土豆泥

零食(P51~55)(PDF:257KB)5種點心

南瓜白玉、香蕉春卷、土豆餅、芝麻軟烤、牛奶罐和季節水果

用罐頭做的簡單料理(PDF:313KB)2件

鮪魚、罐頭秋刀魚的蛋包飯

用家常菜做的簡單料理(PDF:267KB)2件

炸雞塊辣煮、烤雞肉串配菜沙拉

使用冷凍食品的簡單料理(PDF:294KB)芋頭飯
使用電飯煲的簡單點心(PDF:289KB)2件

濕潤的南瓜紅豆、紅薯和鳳梨煮

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旭區福利保健課健康促進股

電話:045-954-6146

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