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第36屆橫濱肉食市場肉展覽會

最後更新日期2024年4月26日

 為了加深發貨者及仲卸業者、買賣參加者的相互理解,確立肉牛的肥育技術,提高肉質,提高經營熱情,2024年4月19日(星期五)在本市場舉辦了“第36屆橫濱食肉市場肉展銷會”。
 仲卸業者和買賣參加者都以高價得標從全國大量展出的優質毛肉,在盛況中順利舉辦了。
 和牛108頭,雜交種65頭,共計173頭上市,“和牛部”名譽獎由“有限公司金子農場”的出貨牛(去勢,A5,674kg,BMS No.12)獲得,“雜交種部”最優秀獎是“株式會社奧輕井澤農場”的出貨牛(雌性,A5,B7)。

【舉辦概要】

舉辦概要

舉辦日期

2024年4月19日星期五

會場

橫濱市中央批發市場食肉市場

主辦

橫濱食肉市場株式會社
後援 神奈川縣、橫濱市
贊助

公益社團法人日本食肉市場批發協會

公益社團法人日本食肉等級協會

JA全農肉食品株式會社

橫濱食肉購買事業協同組合

株式會社橫濱市食肉公社

橫濱食肉副生物協同組合

株式會社肉牛新報社

株式會社食肉通訊社

展出頭數 和牛108頭,雜交種65頭
褒章

1部雜交種
    最佳獎1分
    優秀獎1分
    優等獎1分
    優良獎3分
2部和牛
    名譽獎1分
    最佳獎1分
    優秀獎1分
    優等獎3分
    優良獎5分


【審查結果】

(和牛部)
褒章名 產地 發貨人
名譽獎 青森縣

金子農場有限公司

最優秀獎 島根縣 島根牛出貨組合
優秀獎 山形縣 株式會社諾貝爾斯最上
優等獎 福島縣 有限公司牛肉超市菅野幸雄
優等獎 北海道

有限公司戴克

優等獎 宮城縣 千葉忠畜產株式會社
優良獎 群馬縣 株式會社奧輕井澤農場
優良獎 宮城縣 株式會社日高見牧場
優良獎 群馬縣 有限公司新和農產品
優良獎 群馬縣 越須賀正幸
優良獎 群馬縣 佐波伊勢崎農業協同組合小泉憲一
(雜交種部)
褒章名 產地 發貨人

最優秀獎

群馬縣

株式會社奧輕井澤農場

優秀獎

茨城縣

有限公司宮島牧場

優等獎

北海道

有限公司戴克
優良獎 茨城縣 有限公司宮島牧場
優良獎 群馬縣 株式會社岩田
優良獎 群馬縣 株式會社奧輕井澤農場

關於本頁的諮詢

經濟局中央批發市場食肉市場運營課

電話:045-511-0446

電話:045-511-0446

傳真:045-502-5989

電子郵件地址[email protected]

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