【記者發表】使用橫濱Myster開發的“えのき蝗蟲液”製作的炸豬排在荏田南小(都築區)的校餐提供

作為食肉加工·廚師的橫濱Myster的堀內強美先生,為了儘可能美味、健康地食用自己加工的肉,在食材、烹飪方法、烹飪器具等方面下了很大功夫。
這次,堀內Myster為對雞蛋過敏的人開發的使用金針菇的“金針菇切割機液”製作的炸豬排,將在荏田南國小的校餐提供。