【記者發表】在日本最大規模的國小校餐活用未利用魚

　橫濱市中央批發市場魚食普及推進協議會、橫濱市教育委員會以及橫濱學校食育財團聯合,從魚食普及、SDGs、消除食物損失的觀點出發,以全橫濱市立小學校等339所學校為對象,實施活用“未利用魚”的校餐(基準菜單),讓孩子們學習魚食的重要性和漁業的現狀提供機會。
　同時,實施活用動畫的魚食的重要性和關於漁業現狀的學習。