橫濱的飲食教育

　根據食育基本法的前文,“作為生存的基礎,在將其定位為應該成為智育、德育及體育的基礎的同時,通過各種各樣的經驗學習關於‘食’的知識和選擇‘食’的能力,培養能夠實踐健全飲食生活的人”被認為是。

　根據食育基本法的市町村食育推進計畫於2010年(2010年)9月制定,第1期橫濱市食育推進計畫(2010年度(2010年度)9月～27年度(2015年度)、第2期橫濱市食育推進計畫(以下稱為“第2期食育推進計畫”。)推進了(2016年度(2016年度)～2023年度(2023年度),對市民普及飲食教育進行了啟發。2024年度(2024年度)開始的計畫是在橫濱市綜合健康方針“第3期健康橫濱21”中統一制定的。
↓有關計畫的詳細資訊,請看這裡。
第3期健康橫濱21

◆基本理念
　通過“飲食”培養健康和豐富的人性,創造充滿活力的橫濱

◆基本目標
<基本目標1>
美味快樂的“飲食”和飲食環境的推進,支撐著每一位市民一生的健康(增進健康的視點)
<基本目標2>
繼承飲食的多樣性和橫濱特色的飲食文化,創造與飲食相關的可持續環境(社會、環境、飲食文化、飲食安全的視點)

◆推進主題
　針對每個基本目標,合計制定了6個推進主題,以“推進考慮到營養平衡的飲食生活”、“創造自然健康的飲食環境”為重點主題。
　

製作了簡單易懂的營養平衡的宣傳冊。
可以從下面下載。

製作了早餐食譜集。
您可以從下面下載所有頁面。

介紹了使用橫濱市食材的本地生產本地消費食譜和對日常健康有幫助的食譜。
“今天要做什麼?…”感到困擾的時候,請一定要看!(點擊圖像後移動到橫濱市官方cookpad。)

作為能夠自然選擇營養平衡好的食物的飲食環境的一環,與橫濱市締結合作協定的經營者於2024年7月1日發售了滿足橫濱市制定的“營養平衡好的每餐營養價值基準”的“哈馬的精神米飯便當”。
相鐵羅森株式會社繼2023年之後,“哈馬的精神米飯便當”的第3彈,另外,永旺零售株式會社還同時銷售了與橫濱市合作首次策劃的“哈馬的精神米飯便當”2種。

從2024年10月開始實施了“哈馬精神米飯提供店注冊制度”。
↓“哈馬的元氣飯提供店一覽表”等詳細內容,請看這邊。
哈馬的元氣飯提供店注冊制度

“創造自然健康的飲食環境(販賣哈馬的健康米飯便當)”

主辦
厚生勞動省(智能生活計畫)、體育廳
表彰概要
智能生活專案為了鼓勵和普及預防生活習慣病的啟發活動,以鼓勵和普及優秀的啟發活動和措施為目的,以延長預防生活習慣病的啟發活動和健康壽命為目的,採取了優秀措施的企業、團體、自治體表彰
獲獎數
●厚生勞動大臣
　最優秀獎(1件)、自治體部門優秀獎(1件)、企業部門優秀獎(1件)、團體部門優秀獎(1件)
●體育廳長官
　自治體部門優秀獎(1件)、企業部門優秀獎(1件)、團體部門優秀獎(1件)
●厚生勞動省健康與生活衛生局長
　自治體部門優良獎(3件)、企業部門優良獎(5件)、團體部門優良獎(4件)
●厚生勞動省保險局長優良獎(1件)

什麼是智能生活專案?
“延長健康壽命吧!”為口號,以所有人都能健康、快樂地度過人生的最後為目標,針對運動、飲食生活、禁煙、體檢、診察這4個領域進行具體的行動呼籲。

“延長第12回健康壽命吧!大獎”|厚生勞動省(外部網站)

　橫濱市和相鐵羅森株式會社以實現市民的健康生活為目的,為了促進市民的健康以及創造誰都能自然健康的飲食環境,簽訂了協議。
　在2023年實施的實驗事業,為了支持工作的一代和育兒一代的健康,另外,基於全國性的健康課題,男性肥胖者的比例比女性多,以30～50歲的男性為目標,銷售考慮營養平衡的“哈馬的精神米飯便當”做了。
【銷售期間】2023年7月1日至7月31日
【商品名】哈馬的元氣飯便當
【價格】646日圓(含稅)
【銷售店】羅森全51家店鋪(市內26家店鋪)

關於實驗事業的效果驗證,委託國立大學法人御茶水女子大學進行了調查委託。

在橫濱市,為了進一步提高飲食教育推進活動的效果,製作了橫濱市飲食教育推進標誌。這個標誌是從橫濱的街道到大海用一條線連結起來,代表性的主食(稻)、主菜(魚)、副菜(西紅柿)以自然的流動配置,表現了“食”和“生活”的聯繫。為了提高市民們對飲食教育的關心度,作為行動的契機,請積極利用logo。
如果希望使用logo的話,會給您數據,請聯繫橫濱市健康福利局健康推進課。

登載了收集有關飲食教育的資料的鏈接集和食譜。
內容分為符合橫濱市的“學校飲食教育推進計畫”的6個專案,並登載了各自的指導目標。
請在學校和家庭中廣泛使用。