沿革

1950年4月
　畜牧場相關衛生行政,從神奈川縣移交給本市
　橫濱市中央和畜牧場(神奈川區山內町)由神奈川保健所管轄
　橫濱畜產興業株式會社戶冢和畜牧場由戶冢保健所管轄
1956年1月
　移交橫濱市衛生局公共衛生課
1957年2月
　橫濱畜產興業株式會社戶冢與畜牧場廢止
1959年9月
　橫濱市中央與畜牧場廢止
　作為橫濱市中央和畜牧場,在鶴見區大黑町3號53號開設
1960年11月
　政府大樓(鋼筋混凝土2層、一部分3層、延面積380.4平方米)建設
1962年3月
　橫濱市食肉衛生檢查所設置
1979年10月
　綜合市場大樓竣工,3樓搬遷檢查所
1988年10月
　基於中央批發市場整備計畫的全面改建工程結束新設施賺錢
1991年4月
　關於食鳥處理事業的規定及食鳥檢查的法律的實施
1994年7月
　仲卸棟完成
1995年3月
　女子更衣室及辦公室的改建工程結束
2000年10月
　增設副生物保管用冰箱
2001年10月
　牛海綿狀腦病檢查開始
2002年4月
　豬毛肉冷卻設施完成,冷與身體交易開始
2005年12月
　小動物解體室的解體線改良工程結束後軌道運轉
2009年1月
　大動物解體室的解體線改良工程結束後軌道運轉
　大動物內臟處理室改良工程結束
2009年4月
　小動物檢查角改良工程結束
　小動物內臟處理室改良工程結束
2011年10月
　小動物拘留所改良工程結束
2012年7月
　 開設食肉衛生檢查所網站
2013年7月
　 將牛海綿狀腦病的檢查對象變更為48個月年齡以上
2017年4月
　 牛海綿狀腦病的檢查對象是“24個月以上,在生物檢查中被懷疑是神經症狀以及呈現全身症狀的牛”
變更為
2020年3月
　和畜檢數據系統的更新導入
　牛的放射性物質全頭篩選檢查結束