為了作為討論“今後中學供餐的應有狀態”時的參考,與經營者們進行了對話(探測調查)。

最後更新日期2022年9月5日

概要

　橫濱市從2021年4月開始實施選擇製的中學供餐(配送型)。除了營養平衡之外,還提供了各種各樣地區的鄉土料理、活動飲食、本地生產本地消費等家庭很少有機會吃的菜單等,通過校餐致力於學生的學習,2022年4月的飲食率將達到30.1%,預計今後也將利用30%左右。
　現在,以“基於學校供餐法的宗旨,為更多的學生提供中學校餐”為目標,正在就所有的方法進行課題的整理和實施日程的討論。為了作為討論以2022年12月公佈為目標的“今後中學供餐的應有狀態”的參考,以對橫濱市中學供餐事業感興趣的經營者為對象,實施了對話(探測調查)。

“對話”及事前說明會的實施

對話結果(2022年9月公佈)

因為從2022年6月10日到6月17日進行了對話,所以公佈結果。

實施結果(PDF:292KB)

對話　※結束了

“對話”實施概要(詳情請確認實施要領)
參加對象	民間經營者(有成為事業實施主體意向的法人或其團體等)
對話方法	面談對話(每個經營者預定1小時左右) 為了保護想法和技術訣竅,我們會單獨進行對話。
對話內容	請讓我聽聽您對以下專案的意見和建議。根據中心方式的中學校餐 (在校餐工廠裝上保溫食品罐,配送到對象學校配餐的方式) 通過配送方式的中學校餐 (在校餐工廠裝上午餐盒,配送、配餐對象學校的方式) ※關於本校方式和親子方式,因為市政府是實施主體,所以不作為本次探測調查的對象。
申請方法	請在對話的申請表上填寫必要事項,用電子郵件提交。收件人:橫濱市教育委員會事務局健康教育飲食教育課中學供餐推進擔當　　　 [email protected] ※請在郵件的主題上寫上“【對話參加申請】+經營者名”。
申請截止	2022年6月6日星期一下午5點
對話實施期間	2022年6月10日(週五)至2022年6月17日(週五)期間,秘書處指定的日期
會場	橫濱市政府大樓橫濱市中區本町6丁目50番地10 橫濱花咲大廈橫濱市西區花咲町6丁目145番地