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“世界食品日”月間合作活動WORLD FOOD NIGHT

最後更新日期2023年10月13日

世界食品日月是什麼

“世界食品日”月

以10月16日的世界食品日為契機,考慮飢餓和食品問題,一起行動解決的一個月。
日本從2008年開始,將有“世界食品日”的10月作為“世界食品日”月,平時就致力於解決飢餓和食品問題的NGO/NPO、國際機構共同發布資訊。

食品問題的現狀

世界上生產著所有人都能吃到的食物,但是每10個人中就有1個人沒能吃到。
另一方面,世界上生產的食品的1/3被扔掉了。

以解決貧困、貧富差距、氣候變化等各種各樣的問題為目標的“可持續開發目標(SDGs)”,目標是在2030年之前“將飢餓歸零”,減少食品損失,但是為了改變世界,需要很多人的行動。

WORLD FOOD NIGHT 2023 with橫濱(已結束)

感謝您的眾多參與。
“過去的事件報告”將在準備好後更新。

配合10月的食品物流削減月·“世界食品日”月,資源循環局將與“世界食品日”月2023(注釋)共同舉辦線上活動“WORLD FOOD NIGHT 2023 with橫濱”。

在本次活動中,以“我與世界相連的餐桌”為主題,邀請了3名熟悉世界食品情況的有識之士,與參加者們一起學習世界食品問題,在我們的日常生活中能做的“小行動”,如何解決世界食品問題呢我會考慮的。

一起邁出解決食品問題的一步吧?

(注釋)“世界食品日”每月2023是:是由平時為了解決飢餓和食品問題而進行各種各樣活動的NGO/NPO和國際機構等組成的團體。

詳細情況

日期

10月6日(星期五)19點00分到20點30分

舉辦方法

使用遠程系統“Zoom網路研討會”線上進行

定員

450名(先到)

參加費

免費

內容

主題1“進口很多,扔掉很多的日本,就這樣沒關係嗎?”

由登台者進行小組討論。

主題2“小小的行動將成為改變世界的力量”

對於事前問卷的回答,請登台者發表評論。

登壇者一覽

日比繪裡子女士

聯合國糧食農業組織(FAO)駐日聯絡事務所所長

出身於兵庫縣神戶市。在上智大學法學部獲得法學士、英國雷丁大學大學院和美國華盛頓DC約翰斯霍普金斯大學大學院SAIS的國際關係學碩士學位。經過銀行和報社的工作,1995年進入聯合國人口基金(UNFPA)紐約總部任職。經過在亞洲局、非洲局、中亞5個國家當地事務所、本部人道支援局、曼谷的亞太地區事務所的經驗,2011年調到FAO本部戰略企劃室。之後,作為紛爭下的FAO敘利亞事務所所長進行了人道支援。2016年起,他作為薩摩亞獨立國的大洋洲事務所所長,擔任島嶼國14個國家的當地代表。自2020年起現職。

岡根谷實裡(岡根谷實裡)

世界廚房探險家

1989年出生於長野縣。東京大學大學院工學系研究科碩士畢業後,在cookpad株式會社工作,獨立。訪問世界各地家庭的廚房一起做飯,通過料理可以看到的生活和社會的樣子。除了演講、寫作、研究之外,還將在全國中國小進行出差授課。立命館大學BKC公司系研究機構客座合作研究員,大阪大學感染症綜合教育研究據點(CiDER)聯合研究員。近著有《從世界的餐桌上可以看到社會(大和書房)》。

平井巧先生

株式會社honshoku代表

1979年出生於東京都。新潟大學理學部畢業。經過在廣告代理店的企劃營業後獨立。以“薩爾貝奇派對”為中心,設立了一般社團法人食品薩爾貝奇,負責解決企業、行政的foodloss&waste相關課題。在飲食創意團隊株式會社honshoku,“給餐桌帶來愉快的風。”為關鍵詞,進行有關飲食的內容運營、創意製作、製作等。2020年開設了飲食學校“食品學校”。2021年創刊了食品網路雜誌《shokuyoku Magazine》。