最後更新日期2025年4月8日
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爐子火災
住宅火災起火的原因排名第一的是“爐子”。
市內發生的住宅火災的起火原因爐子最多,起火的經過有“放置、忘記”、“可燃物移動接觸火源”、“使用方法不良(清掃的維持管理不適合等)”等。
※布線器具是指帶牆壁的插座和桌子插座等。
為了防止爐子火災
對策1點火後不要離開那個地方!
作為爐子火災的起火經過,最多的是“放置、忘記”。
<過去發生的火災事例>
- 在做豬的角煮的時候,睡著了,隨著時間的推移鍋裡的東西被碳化,變成了空燒狀態,起火了。
- 為了製作油炸食品,為了加熱裝有食用油的鍋,點燃了煤氣爐後,接到了電話,離開了那個地方,食用油過熱起火了。
像這樣,爐子火災大多是由於使用者的疏忽而發生的。
對策2爐子周圍和潤滑油要勤打掃!
如果將爐子的油汙放置不管使用的話,沾滿的汙垢和油會被加熱,有起火的危險。
另外,在周圍放置易燃物品也有導致火災的危險性。
為了防止火災,請定期進行保養。
對策3要注意“著衣著火”!
衣服著火叫做“著衣著火”。
燃燒蔓延的話,有可能導致重度燒傷和死亡事故。
〈防止著衣著火的要點〉
- 烹飪的時候,要避免寬敞舒適的衣服和袖口的衣服。
- 為了不讓火焰從鍋底露出,調整到適當的火力。
- 不要把東西放在爐子深處
<如果衣服著火了…〉
萬一火焰蔓延到衣服上,請儘快脫掉衣服,澆上水,用毛巾等敲打滅火。
如果背部等手夠不到的話,附近有浴室的話,用淋浴滅火等也很有效。
如果不能用水滅火的話,請倒在那裡左右滾動滅火。
慌慌張張跑來跑去反而會使火焰變大,很危險⚠
對策4使用Si感測器爐灶吧!
Si感測器爐灶是指所有燃燒器都搭載了以下3個安全裝置的爐灶。
<Si感測器爐灶的安全裝置>
- 檢測鍋底異常過熱並自動滅火的“烹飪油過熱防止裝置”
- 一旦火熄滅,就會切斷煤氣的“熄滅安全裝置”
- 在一定時間內滅火爐子和烤魚格柵的火的“忘記滅火功能”
萬一的時候,自動滅火可以防止火災。
在多個燃燒器中,可能只有一個設置了溫度感測器。
做油炸食品的時候,一定要使用帶有溫度感測器的燃燒器。
食用油起火前會產生煙,為了防止烹飪過程中起火,住宅用火災警報器(煙式)的設置也很有效。
對策5正確使用桌式瓦斯爐吧!
盒式錄音帶是便於攜帶、方便的道具,但是使用方法不當的話會導致重大事故。
使用時請仔細確認使用方法,正確使用。
<危險的使用方法>
- 不適合盒式錄音帶/使用舊的桌式瓦斯罐。
→有煤氣泄漏或爆炸的危險。
- 用於烹飪以外的用途(木炭和煤球生火等)。
→桌式瓦斯罐過熱,有爆炸的危險。
- 請不要使用覆蓋爐子的大烹飪器具。
→烹飪器具的熱量會傳到桌式瓦斯罐並爆炸。
- 並排使用2台以上。
→有發燒、桌式瓦斯罐過熱、爆炸的危險。
注意煤氣火炬的處理!
由於桌式瓦斯罐沒有正確安裝而引起的火災很多。
什麼是煤氣火炬?
是連結桌式瓦斯罐使用的簡易煤氣燃燒器。
正確使用的話是很方便的道具,但是使用方法錯誤的話很危險。
使用的時候要好好確認使用方法,事先檢查一下。
預防對策
・好好確認一下使用方法吧
雖然是簡單的產品,但是根據產品的不同,功能和性能也不同,所以請仔細閱讀使用說明書。
・事先檢查一下吧
因為有桌式瓦斯罐沒有正確安裝的情況,所以使用前一定要檢查一下。
・注意舊氣瓶
因為舊了劣化了的氣瓶也有引起煤氣泄漏的情況,所以請不要使用腐蝕和變形的東西。
電廚具(IH調理器、電爐、電烹調加熱器等)安全?
說起“爐子火災”,很多人都會聯想到實際使用火的煤氣爐引起的火災,認為“IH爐子等不使用火的電烹飪器不會發生火災”吧?
但是,沒有火焰的電器烹飪器具,和煤氣灶相比,有難以知道電源是否接通的特徵。
在過去的爐子火災中,也有從電廚具起火的情況,即使不使用火也不能疏忽大意。
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