從應徵食譜中選出的5部作品將舉辦本地生產本地消費料理大賽!

　為了迎接2027年度區製100周年,保土谷區發行“區製100周年紀念食譜集(暫定名)”,從2022年開始舉辦“本地生產本地消費料理大賽”。

　本年度從7月24日到10月20日的約3個月時間裡,募集了“充分使用了左右和產蔬菜的面料理”的食譜,共收到了28件應募。這次,根據文件選拔決定了的食譜的設計者5名實際烹飪的料理大賽,如下舉行。