對橫濱市中央批發市場培育的食物的興趣

橫濱市中央批發市場作為橫濱市民的廚房而備受喜愛,為了讓孩子們對食物產生興趣,接受了市內國小的參觀。我在城市新聞“區長的人·城市探訪”(外部網站)訪問的那天,鶴見區的寺尾國小的兒童來參觀了。
橫濱市場青果部活性化委員會和橫濱市中央批發市場魚食普及推進協議會的各位接受參觀的。他說,自己吃的東西是從哪裡來的,到變成在超市賣的樣子為止經過了怎樣的階段,希望大家能有興趣。
兒童他們通過模擬競爭體驗和設施的參觀學習市場的工作。在模擬比賽中,兒童們用剛記住的手勢(競爭對手的手的簽名)挑戰了像專業正式比賽那樣快速的比賽。被沒有被處理的大魚貝類嚇到,感嘆草莓的甜香,使用五感,好像學習了食物的重要性和有趣之處。
中央批發市場設置於1931年,與神奈川區一起發展起來。每週六水產仲批發樓的一般開放還會舉辦鮪魚解體秀等活動,吸引了很多人前來參觀。
作為神奈川區的魅力景點,區政府也想一起炒熱氣氛。

2025年2月

神奈川區長鈴木茂久