關於禽流感的Q&A

沒有通過吃雞肉和雞蛋,禽流感病毒感染人的事例的報告。
內閣府食品安全委員會也表示雞肉和雞蛋是“安全”的。
詳細內容請看食品安全委員會的網頁(外部網站)。

沒有通過吃雞肉和雞蛋,禽流感病毒感染人的事例的報告。
另外,從預防食物中毒的觀點來看,雞肉請充分加熱後食用。
另外,對生吃雞蛋感到不安的人推薦加熱。

• 食品安全委員會網頁“關於禽流感”(外部網站)
• 厚生勞動省網頁“關於禽流感”(外部網站)
• 農林水產省網頁“有關禽流感的資訊”(外部網站)
• 神奈川縣網頁“有關禽流感的資訊”(外部網站)