最後更新日期2023年11月27日
從這裡開始是正文
戶塚區食品洛斯削減食譜
還能吃卻被廢棄的食品,也就是所謂的“食品羅斯”,在日本每年約有523萬噸(2021年農林水產省推算)。換算成國民每人的話,每天都會扔掉“一碗碗的食物”。
因此,為了減少食品羅斯,戶塚區環境事業推進委員和戶塚區消費生活推進員們設計了戶塚區食品羅斯削減食譜。
考慮到重要的資源的有效利用和環境負荷,有必要減少食品洛斯。
減少食譜視頻
戶塚區食品洛斯削減食譜Vol.1用剩下的東西製作的鑰匙馬卡雷
可以用冰箱裡的蔬菜和肉簡單地做出來!
戶塚區食品洛斯削減食譜Vol.2人參整個烤箱
不要扔掉,吃胡蘿蔔皮和葉子吧!
戶塚區食品洛斯削減食譜Vol.10芝麻風味的御好燒風
經常把廚房裡的蔬菜用完的一道菜!
戶塚區食品洛斯削減食譜Vol.11使用餃子皮的蘿蔔年糕米爾菲鍋
可以用冰箱裡的蔬菜和肉簡單地做出來!
戶塚區食品洛斯削減食譜Vol.20西瓜皮漢堡(NEW!)
吃西瓜皮吧!
戶塚區食品洛斯削減食譜Vol.21剩餘蔬菜的瑪麗娜沙拉(NEW!)
隨時都可以吃到蔬菜♪推薦給常備菜!
戶塚區食品洛斯削減食譜集(冊子)《A5 16頁≫
戶塚區環境事業推進委員和戶塚區消費生活推進員們,將2021年到2023年3年間設計的戶塚區食品物流削減食譜整理成了一本食譜集。請一定要好好利用!
下載(共16頁)批量下載(PDF:21173KB)
・封面(PDF:1,291KB)
・用剩下的東西製作的關鍵瑪卡雷(PDF:1,873KB)
・整個胡蘿蔔烤箱(PDF:1,816KB)
・芝麻風味的御好燒風(PDF:1,785KB)
・使用餃子皮製作的芥末年糕米爾菲鍋(PDF:1,784KB)
・西瓜皮漢堡(PDF:1,767KB)
・剩下的蔬菜的腌菜沙拉(PDF:1,768KB)
・使用了東京和胡蘿蔔葉天婦羅/香草鹽的夏季蔬菜烤架(PDF:2,191KB)
・西蘭花莖的餃子/雞膠原蛋白充足對身體有益的火鍋(PDF:2,190KB)
・西蘭花的濃湯/萵苣的整條南(PDF:2,005KB)
・奇特喜歡/環保調味汁(PDF:2,006KB)
・剩下的魚和風高麗菜卷(PDF:2,283KB)
・蘿蔔皮辣醬油的風(PDF:2,284KB)
・什麼是食品洛斯?/我們的家庭有多少食品洛斯?/為什麼需要削減食品洛斯?（PDF：2,408KB）
・減少家庭食品洛斯的方法是?（PDF：2,408KB）
・封底(食譜監修者、食譜設計者)(PDF:8,210KB)
※冊子在戶塚區地區振興課(區政府9樓95號窗口)和資源循環局戶冢事務所(戶冢區川上町415-8)發放。
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