最後更新日期2024年1月11日
從這裡開始是正文
鰹魚、海帶湯汁的取法
將海帶5cm(約5g)浸入600ml的水中10分鐘後,用火加熱,在沸騰前把海帶拉上來。
放入1杯(約10g)的削節,減弱火,保持30秒的狀態,關火。
等削節沉,擦鵪鶉液。
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