感染性腸胃炎(諾瓦克病毒等)

是引起腹瀉、嘔吐等腸胃炎症狀的感染症的總稱。
原因病原體大多是諾瓦克病毒,除此之外還有沙波病毒、洛塔病毒(以白色航班為特徵)等。
無論哪種病毒,感染對策都是共通的。
因為腹瀉和嘔吐持續,有脫水的情況,所以要充分補充水分和營養。

• 惡心、嘔吐
• 腹瀉
• 腹痛
• 發熱

即使感染了諾瓦克病毒也會沒有症狀(不顯性感染)。

感染後24小時到48小時,會出現腹瀉、嘔吐、發燒等症狀。

• 直接接觸糞便和嘔吐物,手和手指上有病毒附著,用手觸摸嘴等感染。另外,感染者排便後不充分洗手,通過接觸廁所的門把手等感染的情況也很普遍(接觸感染)。
• 通過吸入含有病毒的打噴嚏和咳嗽等中含有的水花而感染(飛松感染)。
• 通過吸入從被病毒汙染的地板等環境中飛起來的灰塵而感染(粉塵感染)。
• 廚師和處理食品的人感染了,病毒從那個人的手上附著,吃那個就感染了(口服感染)。
• 在生或加熱不足的狀態下食用被汙染的雙殼貝會感染(口服感染)。

• 回家的時候,在烹飪前、烹飪中、吃飯前、上完廁所後等,請用肥皂好好洗手。
• 洗手後,用水充分沖洗,用乾淨的毛巾或紙巾好好擦拭手指吧。
• 症狀平息後,1周到1個月左右,病毒也會和糞便一起排出。上完廁所或換尿布後,請徹底洗手。

詳情請看洗手的方法(PDF:316KB)。

諾瓦克病毒的感染力,由於85度1分以上的加熱而消失。食品的中心溫度在85度到90度,加熱90秒以上吃吧。

• 上完廁所後,在烹飪和吃飯前,請用流水和肥皂洗手。
• 洗手後,用水充分沖洗,用乾淨的毛巾或紙巾好好擦拭手指吧。
• 症狀平息後,1周到1個月左右,病毒也會和糞便一起排出。上完廁所或換尿布後,請徹底洗手。

　
詳情請看洗手的方法(PDF:316KB)。

• 如果自己和家人有症狀的人的話,感染有可能蔓延到其他人身上(二次感染),所以要十分注意。
• 請避免和感染者共用餐具、毛巾等。
• 感染者的入浴,請在家人內最後一次或者只淋浴。
• 洗澡水每天都換,浴池、洗浴室的地板、臉盆、椅子等也要保持清潔。

• 烹飪的人和飲食看護的人感染的話,食物上會有諾瓦克病毒附著,吃了那個的人也有感染的可能性,所以和飲食有關的人,平時就要進行健康管理。
• 有腹瀉等身體不適的人,請不要從事烹飪工作。
• 食品的中心溫度在85度到90度,加熱90秒以上吧。

• 因為糞便和嘔吐物中存在著大量的病毒,所以不要空手觸摸嘔吐物等,請使用一次性手套和口罩。
• 衣服也要注意不要被嘔吐物弄髒。如果有一次性圍裙的話就用吧。
• 處理中、處理後請進行充分的換氣。
• 嘔吐物和擦拭時使用的紙等,和消毒藥一起放進塑膠袋裡吧。把塑膠袋的口牢牢地密封起來,馬上處理吧。
• 所有的處理都完成後,一定要用肥皂洗手。

　
詳細內容請看嘔吐物的處理、消毒方法/氯類消毒藥(稀釋劑)的製作方法(PDF:508KB)。

因為酒精很難對成為原因的病毒起作用,所以請使用氯類消毒藥(含有次氯酸鈉成分的東西)。
　
詳細內容請看氯類消毒藥(稀釋液)的製作方法(PDF:273KB)。

• 在工作前或吃飯前,用肥皂和流水充分洗手。洗手前取下戒指和手錶,不要洗剩。
• 肥皂充分起泡清洗手指,指甲之間也要清洗。為了防止病毒進入指甲縫隙中,指甲要剪短。
• 用流水沖洗泡沫後,用乾淨的毛巾或一次性的紙巾擦拭手指。避免共用毛巾。

　
詳情請看洗手的方法(PDF:316KB)。

• 流行時穿一次性圍裙和手套,每一個人處理交換一次。
• 座椅、換尿布台、椅子等使用一次性或容易消毒的材料。
• 在廢棄尿布等的時候,為了防止對周圍的汙染,儘可能小地集中扔掉。

　
詳細內容是,這樣的感染對策有必要重新審視!(PDF:402KB)。

• 消毒藥使用0.1%次氯酸鈉。
• 嘔吐處理時,要戴一次性口罩、手套、圍裙、鞋底。
• 處理中、處理後進行充分的換氣。
• 用浸過消毒藥的紙巾等消毒3米左右的範圍。

　
詳細內容請看嘔吐物的處理、消毒方法/氯類消毒藥(稀釋劑)的製作方法(PDF:508KB)。

• 在設施的廚房等處,如果下膳附著有嘔吐物等的餐具,飯後馬上用0.05%的次氯酸鈉充分浸泡消毒。在感染症流行的期間,也討論使用一次性容器。
• 砧板、菜刀、餐具、抹布等,用熱水(85度以上)加熱消毒1分鐘是有效的。

請參考在實踐中學習的嘔吐物處理(動畫)(外部網站)。

用0.02%的次氯酸鈉消毒人經常接觸的地方(門把手、扶手、水龍頭等)。
次氯酸鈉的稀釋方法和使用上的注意事項等,參照氯類消毒藥(稀釋液)的製作方法(PDF:273KB)。

• 橫濱市的流行狀況(橫濱市衛生研究所)
• 橫濱市感染症的流行資訊簡單易懂!(橫濱市醫療儀表板)(外部網站)
• 關於諾瓦克病毒的Q&A(厚生勞動省)(外部網站)

【工作日8點45分到17點00分之間】
請聯繫您所在的各區福利保健中心福利保健課健康促進股。

• 在短時間(2到3小時)內有症者激增的情況
• 有多數(10人以上)的有症者發生的情況
• 根據感染症法的患者等的申報伴隨的聯絡【醫療機關的人】

等情況下,請聯繫感染症・食物中毒緊急通報電話。