橫濱食與農的論壇

從2013年開始實施“橫濱食與農的論壇”,對本市的飲食與農的關係以及新的“農”的可能性、方向性等進行發表和資訊交換。
以橫濱的地產地消等為主體推進的生產者、經營者、消費者聚集在一起,通過學習、思考,進一步充實本地生產本地消費的措施。

第12回橫濱食與農的論壇「橫濱農場×食育～通過食和農的孩子的學習～」實施了!

1. 舉辦日期:2024年8月23日
2. 地點橫濱市役所1F市民協動推進中心空間AB
3. 參加名額:22名(包括22名會場參加者帕內斯特家庭教師)

<論壇內容>
【第1部分取組介紹】
提供豐富多彩學習的組織介紹
●橫濱少年Village根塾繼續代表大竹千廣
●nexus挑戰公園早野擔當堀口直人
【第2部分小組工作】
小組工作“和孩子們一起做的豐富的地域性”
<問卷調查>
●小組工作可以和參加者之間說話,但是感覺好像變成了尾切蜻蜓。我想多聽聽搭配介紹。
●了解了市內和市外的新舉措。
●談話內容通俗易懂,讓我聽得很開心。
●是每年舉辦一次嗎?每半年一次的話我很開心。
食與農的論壇傳單(PDF:1,132KB)

　　　食與農的論壇傳單(表) 　　　　　　　　　食與農論壇傳單(背面) 　

　　　　　　　【舉辦情況】　　　　　　　　【舉辦情況(小組工作】　　　　　　【舉辦情況(組織介紹)】

過去的舉辦實績
主題	舉辦日期舉辦場所到場人數	概要
第1回「從橫濱農場到未來播種」	2014年2月26日橫濱開港紀念會館約330人	演講 “未來”×“農”種子連結的農的過去、現在、未來:農場株式會社川合泉先生作為“町”×“農”街的新觀光資源的農:NPO法人橫濱城市導遊協會嶋田昌子 “設計”×“農”農與設計的邂逅:平面設計師中川憲造展示・事例介紹作為本地生產本地消費新商業模式已經運轉的7個事例介紹、通過公民合作等誕生的市內產農畜產品的商品介紹等
第2回“關於面向橫濱未來的“農”和“本地生產本地消費”的可能性”	2015年2月4日橫濱創造都市中心約150人	基調演講 “你能讓地區閃耀的10個提示”:NOSIGNER株式會社董事長太刀川英輔) 談話環節交流會
第3回「從新的本地生產本地消費商務考慮,橫濱農場的展開」	2016年2月9日橫濱開港紀念會館約80人	事例介紹關於都市型馬歇爾“橫濱北仲馬歇爾”: 株式會社代官山works董事長兼社長丸山孝明關於新的流通系統“SEND”的構建和展開: Planet桌株式會社CEO菊池紳先生關於與市政府合作的生產者和餐飲店的交流:NPO法人橫濱Gastromy協議會理事長今平茂談話環節交流會
第4回橫濱農業·蔬菜的魅力傳達方法 (本地生產本地消費升級講座)	2017年2月14日橫濱開港紀念會館約30人	講義神奈川食通訊代表赤木德顯先生(文章的製作方法) 負責攝影的新田利惠(照片的拍攝方法) 小組工作發表・意見交換會
第55屆本地生產本地消費×建設現場本地生產本地消費便當創意歌曲	2018年3月20日 YCC橫濱創造都市中心約50人	講義關於橫濱市內的建設現場:株式會社竹中工務店橫濱分店工作所長清水亨本地生產本地消費的便當(商品)開發事例:株式會社橫濱綠豆公司董事長椿直樹小組工作發表
第6回「橫濱農場×土特產～以新的橫濱名產為目標～」	2019年2月23日藝術論壇薊野約40人	商品展覽會講義從訂購的人氣商品中學習“被選”商品的吸引方法:中小企業診斷士、一級銷售士小口真和小組工作
第7回展開吧!本地生產本地消費之輪@橫濱農場我們將舉辦演講和小組討論。	2020年1月21日港南區政府約50人	演講1“為什麼本地生產本地消費?～關於本地生產本地消費的效果”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　橫濱國立大學教育學部教授松葉口玲子演講2“通過資訊連結橫濱的本地生產本地消費”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特定非營利活動法人森之奧特理事長北原小圓本地生產本地消費費的取組介紹&小組討論　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調製解器：松葉口玲子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帕內斯特：北原小圓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式會社橫濱綠豆公司董事長椿直樹　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　橫濱市資源再利用事業協同組合副理事長栗原清剛先生　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　橫濱市綠色環境局綠色推進部農業振興課擔當股長涉谷明洋實施市內農產品的直銷!
第8回橫濱農場×飲食店～橫濱本地生產本地消費支援店的新措施	1.2021年2月3日 2.橫濱市役所1F市民協動推進中心空間AB 3.約20人	演講1“橫濱本地生產本地消費支持店的組織介紹”　　　　　　　　　　　　　　　　　株式會社橫濱綠和平代表椿直樹　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　橫濱青ば小麥專案麵包店咖啡廳店主奧山誠先生演講2“農業新加入的充滿活力的措施介紹”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　橫濱國際專案代表阪田守昭　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理研究家小出好美通過小組工作進行交流　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　家庭教師株式會社Consalat
第9回橫濱農場×地域～本地生產本地消費地域振興地域吧!～」	1.2022年3月9日 2.日本丸紀念公園會議室 3.30人(參加會場21人,線上參加9人)	●事例發表:引入地產地消的地域活性事例介紹株式會社相鐵大廈管理二俁川營業所經理前原洋平阿曼德莉娜聯合公司代表奧井奈都美一般社團法人橫濱北仲區域管理事務局長兼株式會社窗建顧問事業企劃室長高島和臣有限公司Courier Marche事業部北仲Marche擔當青木千尋 ●小組討論家庭教師:NPO法人森之奧特理事長北原小圓
第10屆橫濱農場×發現~發現不斷變化的消費者趨勢橫濱農場交流會~	1.2022年11月24日 2.橫濱市役所1樓市民協動推進中心空間A・B 3.20人(包括家庭教師)	●輸入篇從10,000名消費者調查中,介紹了消費者趨勢的話題 ●資訊交換・輸出篇-小組工作- 參加者之間的資訊交換探索能在本地生產本地消費活動和事業中發揮作用的提示每個小組共享 ●自由交流
第11屆橫濱食與農論壇“橫濱農場×Marche～傳達地域魅力的Marche的秘密～”	1.2024年2月27日 2.橫濱西口站前501號房間 3.42名	●馬歇爾運營商的組織介紹　・株式會社Woo-By.Style 　・庫利株式會社　・株式會社相鐵維爾管理　・株式會社東急莫爾斯德貝洛普　・NPO法人森之奧特　(五十音順) ●研討會　・由參加者及組織介紹的經營者組成的小組工作

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關於本頁的諮詢

綠色環境局農政部農業振興課

電話：045-671-2637

傳真:045-664-4425

電子郵件地址mk-nogyoshinko@city.yokohama.lg.jp

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主題	舉辦日期舉辦場所到場人數	概要
第1回「從橫濱農場到未來播種」	2014年2月26日橫濱開港紀念會館約330人	演講 “未來”×“農”種子連結的農的過去、現在、未來:農場株式會社川合泉先生作為“町”×“農”街的新觀光資源的農:NPO法人橫濱城市導遊協會嶋田昌子 “設計”×“農”農與設計的邂逅:平面設計師中川憲造展示・事例介紹作為本地生產本地消費新商業模式已經運轉的7個事例介紹、通過公民合作等誕生的市內產農畜產品的商品介紹等
第2回“關於面向橫濱未來的“農”和“本地生產本地消費”的可能性”	2015年2月4日橫濱創造都市中心約150人	基調演講 “你能讓地區閃耀的10個提示”:NOSIGNER株式會社董事長太刀川英輔) 談話環節交流會
第3回「從新的本地生產本地消費商務考慮,橫濱農場的展開」	2016年2月9日橫濱開港紀念會館約80人	事例介紹關於都市型馬歇爾“橫濱北仲馬歇爾”: 株式會社代官山works董事長兼社長丸山孝明關於新的流通系統“SEND”的構建和展開: Planet桌株式會社CEO菊池紳先生關於與市政府合作的生產者和餐飲店的交流:NPO法人橫濱Gastromy協議會理事長今平茂談話環節交流會
第4回橫濱農業·蔬菜的魅力傳達方法 (本地生產本地消費升級講座)	2017年2月14日橫濱開港紀念會館約30人	講義神奈川食通訊代表赤木德顯先生(文章的製作方法) 負責攝影的新田利惠(照片的拍攝方法) 小組工作發表・意見交換會
第55屆本地生產本地消費×建設現場本地生產本地消費便當創意歌曲	2018年3月20日 YCC橫濱創造都市中心約50人	講義關於橫濱市內的建設現場:株式會社竹中工務店橫濱分店工作所長清水亨本地生產本地消費的便當(商品)開發事例:株式會社橫濱綠豆公司董事長椿直樹小組工作發表
第6回「橫濱農場×土特產～以新的橫濱名產為目標～」	2019年2月23日藝術論壇薊野約40人	商品展覽會講義從訂購的人氣商品中學習“被選”商品的吸引方法:中小企業診斷士、一級銷售士小口真和小組工作
第7回展開吧!本地生產本地消費之輪@橫濱農場我們將舉辦演講和小組討論。	2020年1月21日港南區政府約50人	演講1“為什麼本地生產本地消費?～關於本地生產本地消費的效果”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　橫濱國立大學教育學部教授松葉口玲子演講2“通過資訊連結橫濱的本地生產本地消費”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特定非營利活動法人森之奧特理事長北原小圓本地生產本地消費費的取組介紹&小組討論　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調製解器：松葉口玲子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帕內斯特：北原小圓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式會社橫濱綠豆公司董事長椿直樹　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　橫濱市資源再利用事業協同組合副理事長栗原清剛先生　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　橫濱市綠色環境局綠色推進部農業振興課擔當股長涉谷明洋實施市內農產品的直銷!
第8回橫濱農場×飲食店～橫濱本地生產本地消費支援店的新措施	1.2021年2月3日 2.橫濱市役所1F市民協動推進中心空間AB 3.約20人	演講1“橫濱本地生產本地消費支持店的組織介紹”　　　　　　　　　　　　　　　　　株式會社橫濱綠和平代表椿直樹　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　橫濱青ば小麥專案麵包店咖啡廳店主奧山誠先生演講2“農業新加入的充滿活力的措施介紹”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　橫濱國際專案代表阪田守昭　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理研究家小出好美通過小組工作進行交流　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　家庭教師株式會社Consalat
第9回橫濱農場×地域～本地生產本地消費地域振興地域吧!～」	1.2022年3月9日 2.日本丸紀念公園會議室 3.30人(參加會場21人,線上參加9人)	●事例發表:引入地產地消的地域活性事例介紹株式會社相鐵大廈管理二俁川營業所經理前原洋平阿曼德莉娜聯合公司代表奧井奈都美一般社團法人橫濱北仲區域管理事務局長兼株式會社窗建顧問事業企劃室長高島和臣有限公司Courier Marche事業部北仲Marche擔當青木千尋 ●小組討論家庭教師:NPO法人森之奧特理事長北原小圓
第10屆橫濱農場×發現~發現不斷變化的消費者趨勢橫濱農場交流會~	1.2022年11月24日 2.橫濱市役所1樓市民協動推進中心空間A・B 3.20人(包括家庭教師)	●輸入篇從10,000名消費者調查中,介紹了消費者趨勢的話題 ●資訊交換・輸出篇-小組工作- 參加者之間的資訊交換探索能在本地生產本地消費活動和事業中發揮作用的提示每個小組共享 ●自由交流
第11屆橫濱食與農論壇“橫濱農場×Marche～傳達地域魅力的Marche的秘密～”	1.2024年2月27日 2.橫濱西口站前501號房間 3.42名	●馬歇爾運營商的組織介紹　・株式會社Woo-By.Style 　・庫利株式會社　・株式會社相鐵維爾管理　・株式會社東急莫爾斯德貝洛普　・NPO法人森之奧特　(五十音順) ●研討會　・由參加者及組織介紹的經營者組成的小組工作