橫濱市本地生產本地消費的組織

本地生產本地消費是指“在那片土地上捕獲的東西,在那片土地上消費”。

• 既新鮮又美味,能品嘗到當季
• 可以看到生產者的臉,安全、安心
• 直接聽到消費者的呼聲,提高生產者的生產熱情
• 生產者和消費者之間的交流產生,使地區充滿活力
• 由於搬運距離短,二氧化碳的排出量少,環保

據說有這樣的好處。
要不要試著把地產地消引入生活中?
請一定要在附近的直銷店等地方購買新鮮的市內產蔬菜和水果。

在橫濱市,為了向市民們傳達橫濱的農業和農畜產品的資訊,在日常生活中,建立橫濱的農業和農畜產品的聯繫,正在推進本地生產本地消費。

為了推進“橫濱農場的展開”的地產地消,在推進銷售地區捕獲的農畜產品等的直銷所等的整備和運營支援,以及分發市內生產的樹苗和花苗等措施的同時,推進有關本地生產本地消費的訊息發送等宣傳活動。

1. 直賣所、青空市等的支援
2. 綠化用樹苗的分發
3. 資訊發布和PR活動的實施
   正在發行資訊雜誌《はまふど導航》和各種小冊子等。另外,利用橫濱農場官方Instagram帳號,展示了橫濱農業的魅力。

為了培養與地產地消相關的人才和強化網路,在充實“農業平台(注)”的同時,推進農與市民、企業等合作的“橫濱農場的展開”。

1. 培養擴大地產地消的人才
   • 支援接待員的活動等
   • 本地生產本地消費網路交流會的召開
2. 與市民、企業等的合作
   • 與市民、企業等的合作
   • 商業創出支援
   • 學校供餐的市內產農畜產品一齊供給
   • 料理大賽的舉辦

注：所謂農業平台,是指生產者、經營者、消費者等與地產地消相關的各種主體的網路。指連結的地方。