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讓我們來考慮一下10月號食品洛斯削減和環境問題吧

最後更新日期2021年10月1日

　開展無印良品(株)良品計畫和橫濱市將於2021年5月12日簽訂《實現‘舒適生活與社會’的綜合合作協定》,並協助開展以環境、農業、老年人福利等為首的各種措施。
　這次為了採訪“環保措施”,我們拜訪了“無印良品港南台伯斯”。

為了減少還能吃卻被扔掉的食品(=食品羅斯)而採取的措施

　橫濱市從家裡出來的燃燒的垃圾中,每年含有93000噸的“食品洛斯”。那個量是每人約25kg,伙食費約19000日圓。為了減少食品羅斯,每個人的意識都非常重要。
　作為每個人都能專心致力的食品洛斯削減的辦法,可以列舉買能吃的量,整理整頓冰箱,只做當天能吃的量等。
　除了這樣的每個人的措施以外,(株)良品計畫中,作為食品洛斯削減的措施,正在進行食品驅動活動。

　所謂食品驅動器,是將各個家庭無法使用的未使用食品捐贈給福利設施和福利團體等的活動。(株)良品計畫致力於的食品驅動活動,以“無印良品東京有明”為開端實施,現在以與本市簽訂綜合合作協定為契機,在橫濱市內所有店鋪展開。

　　除此之外,(株)良品計畫通過量賣致力於食品洛斯削減。因為購買了自己能吃的量,可以減少食品羅斯,所以我想積極利用。