關於地域活動(廟會、活動等)的申報(不屬於營業的食品提供)

在地區舉辦的夏日祭、區民祭、學園祭等地域活動,近年來,作為使地域活性化的交流活動,隨著內容的多樣化,提供的食品的烹飪工序複雜的品種也在增加。

在這樣的情況下,為了防止地區活動中食物中毒等事故,制定了“活動中食品提供的處理指導要領”。

符合以下任意一項的廟會和活動等,在舉辦天數和舉辦場所滿足要領規定的必要條件的活動中提供食品時,請提交“活動舉辦申請書”。

• 居委會、自治會以及商店街等居民組織主辦的運動會和夏日祭等
• 市民節由市政府主辦或共同舉辦的
• 神社、佛閣等緣日祭禮
• 由農協、漁協等各種團體主辦的農業節、產業節等
• 福利團體舉行的各種活動
• 企業對地區居民等舉行的企業節(作為企業本來的營業行為的一環,以活動的形式進行的情況除外)
• 學校等(包括保育園、幼稚園)主辦的學園祭、運動會、義賣會等

規定了提供食品、設備、食品處理從業者的遵守事項等。
如果有提供食品的計畫,請儘早諮詢管轄活動舉辦場所的區福利保健中心生活衛生課。

• 活動中食品提供的處理指導要領(2021年5月25日修改)(PDF:183KB)
• 活動舉辦申請書樣式(word:27KB)
  關於記載方法請看填寫樣品(PDF:118KB)。
• 給在活動中提供食品的各位(面向主辦方的傳單)(PDF:4,970KB)
• 關於活動中食品的處理(面向開店者的傳單)(PDF:2,635KB)