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為了減少食譜,可以做的事情

為了減少食品羅斯,每個人的意識和行動都很重要。能做的事情有很多,請採取適合自己的措施吧。

最後更新日期2022年10月27日

減少家庭食品洛斯的辦法

平時就整理整頓冰箱!

買東西前或每周〇星期等,養成整理整頓冰箱的習慣吧。冰箱內被整頓好的話,也可以防止因忘記使用而廢棄。在食品包裝上寫大期限也是有效的。正確理解“保質期”和“消費期限”吧。

做購物筆記!

列出您需要的東西,有計畫地購物吧。活用少量包裝和散裝銷售等,只購買用完的部分也很重要。

冰箱筆記插圖


製作能吃的量!

根據家人的人數,製作能吃的量吧。剩下的話,在冰箱和冰箱裡好好保存,早點吃完吧。另外,不要浪費食材。

聰明的保存!滾動庫存

滾動庫存的要點是在日常生活中一邊消費一邊儲備。在保持食物等一定量的同時,反覆消費和購買,可以保持儲備品的新鮮度,在緊急時刻也能過上接近日常生活的飲食生活。

滾動庫存插圖


在外面吃飯時能做的事

只點能吃的部分。

從飲食店出來的“食品洛斯”大約一半是客人吃剩下的料理。點自己能吃的量,減少在外面吃飯時吃剩的量吧!

活用吃完的合作店

橫濱市為了減少飲食店吃剩的食物,將進行“小盛菜單的導入”、“對希望打包的人的對應”、“為了減少吃剩的食物的呼籲實踐”等的飲食店等登記為“吃剩合作店”,併在專用網頁上進行介紹。

活用食物兜風吧!

家裡不能用完的未使用食品(2個月以上保質期可以常溫保存的食品),請活用食物驅動器!送到需要食品的人那裡。

活用食物分享吧!

通過應用程式和網路,只要以合理的價格購買什麼都不做就會被廢棄的食品,就能為減少食品渣做出貢獻。
以實惠的方式購物,減少食譜吧!

關於本頁的諮詢

資源循環局政策調整部3R推進課

電話:045-671-3593

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傳真:045-550-3510

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