投訴案例集中的異物

吃了涼拌菜的時候,發現了動物毛一樣的東西。

涼拌中的異物

異物顯微鏡照片

• 外觀:長15mm,粗細50～70μm,前端部變細,從前端到1/3是黑色,到根部是白色波狀的毛狀物質。
• 掃描電子顯微鏡:可以看到毛尖和毛根,表面承認了小皮紋理。小皮紋理與貓的毛相似。
• 光學透過顯微鏡:毛的髓質粗,貓的毛特有的扁平空泡的層狀排列被承認了。

估計是貓的毛。

貓的毛的特徵是,小皮紋理在毛根部呈不正當六角形的網狀,接著變成小波狀呈鋸齒狀,紋理間隔也逐漸變窄,橫行波狀紋理呈大波狀。
毛腦部在稍短的間隔內並行排列,一列不連續,發展良好呈連鎖狀。

刊登於2007年3月8日