投訴案例集奶粉中的異物

在奶粉中發現了刺狀的異物。

實體顯微鏡
(奶粉中的異物)

電子顯微鏡1
(奶粉中的異物)

電子顯微鏡2
(獼猴桃的毛)

• 外觀:異物是褐色的2~3mm的小毛。
• 鏡檢:以獼猴桃的毛為對照,用掃描型電子顯微鏡觀察異物,發現了同樣的構造,用實體顯微鏡觀察異物,發現長度2～3mm,粗細0.03～0.08mm,前端細尖,根部粗有特徵的圖案。它的形狀與植物纖維,特別是獼猴桃的毛相似。

這種異物被推定為獼猴桃的毛。(根據之後的調查,在砧板上切了獼猴桃後,在上面製作奶粉的時候好像混入了。)

刊登於2007年3月8日