BSE篩選檢查

2001年9月確認了國內首次感染BSE的牛。受此影響,全國所有的食肉衛生檢查所從2001年10月18日開始對所有的牛實施了篩選檢查。另外,從2013年7月1日起,檢查對象變更為超過48個月年齡的牛,但是從國內的牛海綿狀腦病(BSE)對策開始已經過了15年以上,國內外的風險大幅下降,以及內閣府食品安全委員會的食品健康影響評價結果(2016年8月),相關省令被修改了。因此,從2017年4月開始廢除健康牛相關的BSE檢查,對於24個月以上通過生物檢查顯示原因不明的神經症狀等的牛將繼續實施檢查。並且,從2024年4月開始修改了檢查實施要領,現在不論月齡如何,通過生物檢查呈現行動異常或神經症狀的牛都是檢查的對象。
本市也遵從國家的通知,從2017年4月1日開始廢除了健康牛的BSE檢查。另外,對於在生物檢查中顯示行動異常或神經症狀等的牛將繼續進行檢查。