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關於感染性腸胃炎(諾瓦克病毒等)

有在保育園、國小、老年人設施等的集體感染的報告。即使在家裡,也請注意洗手、糞便和嘔吐物的適當處理、食品的充分加熱。

最後更新日期2024年12月19日

關於感染性腸胃炎(諾瓦克病毒等)

諾瓦克病毒引起的感染性腸胃炎,主要是冬天流行的感染症,但是一年四季都會發生。
了解諾瓦克病毒的特徵,預防感染吧。

感染性腸胃炎是什麼?

感染性腸胃炎是引起細菌、病毒等腹瀉、嘔吐等腸胃炎症狀的感染症的總稱,成為原因的病原體大多是諾瓦克病毒。
除此之外,還有洛塔病毒、沙波病毒、腺病毒、阿斯特羅病毒等。

橫濱市的感染性腸胃炎發生狀況

在橫濱市,市內的定點醫療機關每周都會收到感染性腸胃炎的發生報告。
此外,每年在嬰幼兒設施(保育所、幼稚園等)、學校、老年人設施、醫院等地也會發生集體感染。
在集體生活的地方,平時就要注意不要感染,同時特別需要在設施內確認感染者的情況下迅速防止感染擴大。

參考

什麼是諾瓦克病毒?

  • 諾瓦克病毒會給所有年齡的人帶來急性腸胃炎,即使病毒量在100個以下的極少量也會感染,是一種感染力強的病毒。
  • 一年四季都會發生,特別是在冬季(11月到2月)流行。
  • 感染諾瓦克病毒的話,大概在1到2天的潛伏期之後,會出現腹瀉、嘔吐、發燒等症狀。
  • 通常,發病後1、2天就會恢復,但是抵抗力弱的嬰幼兒和老年人,會重病化,嘔吐物堵塞氣管,所以需要注意。
  • 關於諾瓦克病毒的Q&A(外部網站)(厚生勞動省)

主要的感染途徑

諾瓦克病毒通過從口中進入會感染人。

  1. 感染症路線
    處理感染者的嘔吐物等時,手指上附著諾瓦克病毒,通過手指進入體內感染的情況。
    或者,由於吸入乾燥浮遊的諾瓦克病毒而感染的情況。
    ※二次感染最多的途徑。
  2. 食物中毒路線
    感染者在烹飪的時候讓食物上附著諾瓦克病毒,吃了那個食物的其他人感染的情況。
  3. 食物中毒路線
    在沒有生或充分加熱的狀態下食用積累了諾瓦克病毒的雙殼貝等而感染的情況。

為了防止感染

預防感染的要點

  • 最有效的預防感染是洗手。在烹飪前或上完廁所後,請好好洗手。
  • 平時就要充足的睡眠和營養,保持良好的身體狀況。
  • 諾瓦克病毒的感染力,由於85°C 1分鐘以上的加熱而消失。特別是食品,在中心溫度85到90°C,加熱90秒以上吧。
  • 如果感染了諾瓦克病毒,恢復後也會持續1周,長的話會持續排出1個月左右的病毒。因此,洗手等防止感染的措施非常重要。

洗手要點

  • 在烹飪和吃飯之前,在廁所和垃圾處理之後,用肥皂和流水充分洗手吧。
  • 為了防止病毒進入指甲縫隙,請把指甲剪短一些。
  • 洗手前請取下戒指和手錶,不要洗剩。
  • 肥皂充分起泡,清洗手指吧。把指甲之間也洗乾淨吧。
  • 用流水沖洗泡沫後,用乾淨的毛巾或紙巾好好擦拭手指吧。另外,儘量避免共用毛巾。
  • 洗手方法(PDF:402KB)(橫濱市保健所·區福利保健中心製作)也請參照。

處理汙物(嘔吐物、糞便)的要點

感染者的嘔吐物、糞便中含有大量的諾瓦克病毒,而且諾瓦克病毒乾燥後會漂浮在空中,這進入口中會引起二次感染。
因此,請儘快處理嘔吐物等,處理中、處理後請進行充分的換氣。

處理要點

  • 不要空手觸摸嘔吐物等,請使用一次性手套等。
  • 處理的時候請使用一次性口罩,注意衣服也不要被嘔吐物等弄髒。
  • 把嘔吐物等(包括用於擦拭的紙等)放進塑膠袋裡,好好地密封嘴,馬上處理吧。在密封塑膠袋之前,為了消毒嘔吐物等,請放入消毒藥。
  • 所有的處理都完成後,一定要好好洗手。

消毒要點

  • 對於諾瓦克病毒的消毒,一定要使用氯類消毒藥(含有次氯酸鈉成分)。酒精可能沒有有效的消毒效果。
  • 廁所的門把手等和烹飪器具的消毒,使用氯濃度0.02%(200ppm)的消毒藥,像浸泡一樣擦拭。
  • 被嘔吐物等弄髒了的地板等,嘔吐物等自身的消毒,再使用高濃度的0.1%(1000ppm)的消毒藥,像浸一樣擦拭。
  • 如果是掉色的衣服等不能使用氯類消毒藥的東西,請仔細清洗後,用熱水和蒸汽熨斗等蒸汽(85°C以上1分鐘以上)消毒。另外,洗過的盥洗室裡還殘留著諾瓦克病毒,那裡也要好好消毒。

參考

所謂次氯酸鈉(使用上的注意)

  • 為了保持消毒效果,請將原液保存在可以遮光的地方。
  • 稀釋後的消毒藥隨著時間的推移就沒有消毒效果了。不要做任何準備,每次消毒都要做。
  • 有時會腐蝕金屬材質的東西。消毒後請儘快用自來水清洗或擦拭。
  • 在衣服和地毯上使用的話,可能會掉色。
  • 使用的時候,請充分換氣。和酸性洗滌劑混合的話會產生氯氣體,非常危險,所以請絕對不要同時使用。
  • 因為會引起皮膚粗糙,所以不能用於手指等的消毒。

烹飪時的要點(從預防食物中毒的角度)

已經感染了諾瓦克病毒的人做飯的話,食物上會附著諾瓦克病毒,吃了那個的人有二次感染的可能性。

  • 平時在進行健康管理的同時,如果有腹瀉和嘔吐等症狀的話,請控制直接處理食品的工作。
  • 有可能被病毒汙染的食品和需要充分加熱的食品,在中心溫度85到90°C加熱90秒以上吧。
  • 砧板、菜刀、餐具、抹布等,用熱水(85°C以上)加熱消毒1分鐘是有效的。

如果感染了諾瓦克病毒的話

諾瓦克病毒沒有有效的抗病毒劑和疫苗。
因此,我們將採取以下應對措施:

  • 腹瀉和嘔吐等持續期間,容易引起脫水症狀或消耗體力。充分補充水分和營養吧。
  • 特別是抵抗力弱的嬰幼兒和老年人,請勤補充水分。
  • 症狀嚴重或持續時間長的情況下,請儘早去醫療機構就診。

防止家庭內部的二次感染!

如果自己和家人有症狀的人的話,有二次感染的危險,所以要十分注意。

  • 請按照適當的步驟迅速進行嘔吐物等的處理和消毒。
  • 手用肥皂仔細清洗吧。
  • 廁所的門把手等空手接觸的地方請好好消毒。
  • 洗澡水每天都要換,浴池、洗浴室的地板、臉盆、椅子等也要保持清潔。
  • 有腹瀉症狀的人,最後洗澡吧。
  • 不要共用毛巾或浴巾。

防止食物中毒!

如果烹飪的人和幫助飲食的人感染的話,食物上會附著諾瓦克病毒,吃了那個的人也有可能出現食物中毒的症狀。

  • 從事烹飪工作的人和在設施等進行飲食看護的人等與飲食有關的人,平時就要進行健康管理。
  • 有腹瀉等身體不適的人,請儘量控制從事。

咨詢處

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醫療局健康安全部健康安全課

電話:045-671-2463

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