原產地的功能強化

連結產地和餐桌的流通據點——中央批發市場原產地水產樓重生了。
為了應對流通環境的變化,提高消費者對食品安全、安心的意識等,
加強了溫度管理型設施的功能,2016年4月開始使用。
橫濱市中央批發市場正宗小冊子的第5頁也有介紹。
【橫濱市中央批發市場原產地宣傳冊(PDF:3,121KB)】請看。