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本地酒和日式料理筷子和
最後更新日期2021年6月17日
本地酒和日本料理梯子|居酒屋(橫濱市戶冢區)
| 店鋪名 | 本地酒和日式料理筷子和 |
|---|---|
| 代表 | 平澤一利 |
| 地址 | 橫濱市戶冢區戶冢町13號拉皮斯3大廈2F |
| 電話號碼 | 電話：045-864-1192 傳真:045-435-5553 |
| 營業時間 | 午飯上午11點半到下午1點半(僅週三至週五) 晚餐下午5點半到晚上11點 |
| 定休日 | 星期天、節日 |
| 本地生產本地消費 對 搭配 | 2014年,從春天開始積極使用橫濱市內產蔬菜(主要是戶冢)。特別是把優質的東西作為推薦菜單來展示。我想如果能在料理中表現縣內蔬菜,特別是戶冢蔬菜的魅力就好了。 |
| 推薦者 | 皆川嘉昭(生產者/港南區) |
| 推薦理由 | 梯子和大人致力於地產地消,為了回應店主“想提供給來梯子的客人”的心情,決定協助他們。另外,工作人員們也對農業非常感興趣,了解了生產者的心情。因為可以挑戰罕見的蔬菜,提供給梯子和的客人,所以作為生產者致力於栽培,所以推薦。 |
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