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FarmDeli&Bar by yokohamavegemate project
最後更新日期2022年2月15日
FarmDeli&Bar by yokohamavegemate project|餐廳、自然食品(橫濱市中區)
店鋪名 | FarmDeli&Bar by yokohamavegemate project |
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代表 | 小出好美 |
地址 | 橫濱市中區日出町1-103-1日出町食品廳內 |
營業時間 | 下午5點至晚上11點 |
定休日 | 星期二(休息日舉行馬歇爾) |
本地生產本地消費 對 搭配 | 橫濱各地致力於不使用農藥和化學肥料栽培的小規模農戶們的團隊“橫濱蔬菜專案”的第一家直營店。農戶成員們的那個季節時令蔬菜,用各種各樣的Farm to table的deris瓷磚的料理提供著。您還可以品嘗到您喜歡的熟食組合、有機天然葡萄酒和時令水果製成的自制飲料和雞尾酒。所有的外帶服務。 配合蔬菜,提出了無塑膠瓶、與田地相連、環保的生活方式,每週二還舉辦蔬菜直銷、日期限定的有機市場等活動。 |
推薦者 | 阪田守昭(生產者/鶴見區豐岡町) |
推薦理由 | 包括本農場在內的橫濱市內各地的新務農及小規模生產者們的團隊“橫濱蔬菜專案”的農家們全面使用了不使用農藥、化學肥料而栽培的蔬菜的店。我們農家從田地直接把蔬菜運到店裡,店裡用當時采摘的蔬菜組裝菜單,以蔬菜為主角的正是Farm to table的店。除了吃飯之外,還可以買我們做的蔬菜。 |
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