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最後更新日期2021年1月28日
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米克尼約科哈馬
米克尼約科哈馬法式餐廳(橫濱市西區)
| 店鋪名 | 米克尼約科哈馬 |
|---|---|
| 代表 | 瀨戶貴士 |
| 地址及 訪問 | 西區高島2-19-12天際大廈29層 從橫濱站步行5分鐘 |
| 電話號碼 | 電話045-442-0430 傳真:045-444-0392 |
| URL | http://www.oui-mikuni.co.jp(外部網站) http://www.mikuni-yokohama.com/(外部網站) |
| 營業時間 | 上午11點半到下午3點(最後點餐時間下午2點) |
| 定休日 | 1月1日 |
| 本地生產本地消費 對 搭配 | 現在把市內產的蔬菜放在菜單裡。今後除了市內產的蔬菜之外,還將擴展到水果、畜產品(橫濱雞蛋、高座豬等)。 關於水產品,也計畫銷售聚集在橫濱中央批發交易市場的食材(橫濱產、神奈川產)。 |
| 推薦者 | 株式會社藤代商店藤代行雄(仲卸/神奈川區榮町) |
| 推薦理由 | 與本公司合作的港北區、都築區的農家直接供應蔬菜,並使用。 以四季不同的時令蔬菜為首,罕見的西洋蔬菜等,也將餐廳方面的意見和要求傳達給生產者們,謀求相互溝通,提供當時最好吃的蔬菜並使用。 |
關於本頁的諮詢
綠色環境局農政部農業振興課
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