日式點心處風月

這是一家創業45周年的日式點心專賣店。銅鑼燒使用的雞蛋是從泉區的大矢養雞場購買新鮮雞蛋並使用的。接受精心培育雞的生產者的想法,致力於製作本地生產本地消費的和果子。

店主是對日式點心材料很講究的人,來到我的養雞所,購買新鮮的雞蛋。聽說通過使用新鮮雞蛋,名產銅鑼燒做得很軟,客人的評價也很好。