濱無介紹

“浜無”不是梨的品種名,而是橫濱市內生產的梨的品牌名。
2015年橫濱農協註冊了商標。
滿足一定條件的生產者,得到橫濱農協果樹部的認定,進行無濱的生產和銷售。
主要品種是“幸水”“豐水”。
“浜無”在超市和果蔬店幾乎買不到。
這是因為沒有市場出貨,幾乎全部都是在院子等地直接銷售的。
因此,可以在樹上完全成熟,收穫後馬上品嘗到新鮮美味的果實。
“無浜”栽培農戶按地區舉行講習會、巡迴研討會等,努力提高品質和學習栽培技術,努力不辱沒“無浜”之名。
此外,還統一了規格和出貨容器等,努力使“無濱”品牌更加扎根。

在橫濱種植梨的歷史是從昭和20年代青葉區(當時港北區)鐵町、港北區新吉田町、1948年泉區(當時戶塚區)下飯田町等農家開始栽培長十郎、旭、菊水等品種開始的。

戰前,在川崎市多摩川梨栽培地區附近的橫濱市北部地區也有栽培梨的農家,但是由於戰爭中、戰後糧食困難,果園被換成了紅薯田等,梨園幾乎沒有了。

之後,從1966年到1968年,以中裡地區為中心實施了觀光果園建設事業,生產者和行政合作開始致力於梨栽培。從昭和46年到1980年,以城市農業的培養和市民的娛樂綠地的確保為目的的水果公園設定事業,橫濱市內的梨園的建設正式開始了。根據這個事業,在綠區·青葉區內的恩田川·谷本川的水田地帶,形成了現在的主流品種豐水·幸水·新水·菊水等品種的梨園約20公頃。

並且,從1981年開始的橫濱市觀光農業振興事業,梨園的建設擴展到了整個市內。

1985年又被選為金邊的名產100選。

剛開始種植梨的時候,幾乎沒有作為“沒有海濱”的知名度,農民們在銷售上很辛苦。
看板、報紙傳單、分發傳單等都進行了儘可能的宣傳,其中也有為了宣傳和招攬客人在梨園裡運行迷你SL的情況。

現在在樹上充分成熟後再收穫的味道很好,當天早上收穫的果實在當天直接銷售,這種新鮮感,大玉糖度也很高的品質優良,人氣很高,人氣很高,連生產量都跟不上了提高的需求。

另外,也有“橫濱市內產的果實”這樣的罕見之處,作為禮物向地方發送,向故鄉的特產等使用的情況也增加了,變成了很難買到的梨。

現在是日本梨的代表選手。

橫濱是8月中旬左右收穫的早熟品種梨。

果實的顏色是黃褐色,含有果皮的綠色。糖度上升到13%左右,感覺甜味強烈。
幾乎沒有酸味,是萬人接受的品種。
果肉是多汁白,細膩柔軟的肉質。
果實的大小只有300克左右。
葉子和其他品種相比弱,葉色有薄的特徵。
另外,7月中旬左右以果實屁股部分為中心會產生裂果等,是難以栽培的品種。
橫濱市是僅次於豐水的主力品種,但是產量稍少(每10公畝2.5到3.0噸)。

是橫濱製造的最多的。果實的大小和味道都很值得驕傲。
8月末到9月上中旬收穫的中學生品種。果實的顏色是紅褐色,也就是所謂的紅梨。
甜味的標準糖度上升到13%左右,甜味也十分充足,但也有恰到好處的酸味。
果肉柔軟,水分多。
果實比幸水大,超過400克。
產量比較多(每10公畝3.5到4.0噸),是市內生產最多的品種。
如果不在樹上成熟的話,就無法去除酸味,而且肉質柔軟敏感,可以說是適合直接銷售的品種。