FRESCO苅部博之(保土谷區西谷町)

新鮮度(當天提供早上采摘),比起外觀更重視味道的品種選擇很講究。並且,重視采用符合當地情況和季節的東西的“身土不二”的想法,在使用橫濱產的東西的堆肥、減少農藥等方面下了功夫。

蔥、西紅柿、蠶豆、蘿蔔、高麗菜、彩色胡蘿蔔、西蘭花、玉米、茄子、黃瓜、沙拉蕪菁、藍莓等,每年約100個品種。

蔥
【品種】苅部蔥
【收穫時期】4月
類型和
【味道的特徵】有柔軟的風味
【烹飪方法】可以烤或蒸,外觀外皮上部是紅色的,本園原創品種

直賣所:保土谷區西谷町962
營業日:月、水、金(14點~18點)