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長澤佑典(港北區新羽町)

草莓的美味備受矚目。熱衷於對孩子們的飲食教育的爸爸

最後更新日期2023年1月20日

草莓的美味備受矚目。熱衷於對孩子們的飲食教育的爸爸

長沙農場

想法

注意面對面銷售,直接看著臉說話,為您送上符合當時客人需求的蔬菜!將農藥控制在最低限度,精心培育的時令蔬菜自不必說,草莓也有5種,請一定要拿到手上!

講究

在面對面銷售中聽取消費者的意見,利用各種各樣的材料將農藥控制在最低限度,培育作物。

工作價值

可以直接聽到消費者的聲音。

就農的經過

東京農大學畢業後,雖然擔任了補習班講師,但是因為祖父表示了從農業引退的意向,所以為了不讓家業斷絕而就農。

品種

草莓、青豆、小松、玉米、黃瓜、茄子、西紅柿、土豆、西葫蘆、紅蘿蔔、蘿蔔、白菜、蕪菁等,每年約30種以上

推薦蔬菜

草莓
【品種】喂,C伯裡
【收穫時期】12月下旬至5月末
【料理種類】全流派
【味道的特徵】甜味和酸味的平衡感很好,味道醇厚
【烹飪方法】新鮮草莓最推薦生吃。果醬和口岸等可以加熱

可以買到的地方

直賣所:蔬菜(港北區新羽町650)、草莓屋(港北區新羽町4327)
營業日:蔬菜(6月~8月、11月~2月)、草莓屋(12月~5月)

其他,銷售店

●JA橫濱“哈馬子”直賣所都築中川店
●JA橫濱“哈馬子”直銷店梅爾卡特來的店
●驛站陽臺
●新熊青果店

可以吃的餐飲店

●工作室羅德(都築區)

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關於本頁的諮詢

綠色環境局農政部農業振興課

電話:045-671-2637

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傳真:045-664-4425

電子郵件地址[email protected]

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