白井FARM白井茂(保土谷區西谷町)

西谷蔥的特徵是香甜柔軟,是橫濱的傳統蔬菜。從根部到前端可以一根一根地吃,沒有扔掉的地方!我想讓更多的人知道本園的西谷蔥並吃。

努力儘量抑制農藥進行栽培。

被說“總是很好吃”“謝謝你新鮮的蔬菜”是很有價值的。

因為田地是農業專用地區,所以繼承了下來

蔥、土豆、玉米、西紅柿、高麗菜等,細分的話一年50種

蔥
【品種】西谷蔥
【收穫時期】3月中旬～4月中旬
【料理種類】全流派
【味道的特徵】香味很好,非常柔軟
【烹飪方法】無論是生還是加熱都可以

直賣所: 保土谷區西谷町1087
營業日: 月、水、金(8點～售完即結束)
●JA橫濱“哈馬子”直銷店梅爾卡特金邊店

●相鐵羅森二俁川店、白根店