小宮藤康(戶冢區原宿)

雖然形狀不整齊,有傷口,但是對味道很有自信。夫婦兩代人都在做美味的蔬菜。衛生管理、品質管理是按照農協的標準進行的。因為要放必要的蔬菜,所以請隨時聯繫我們!

大量使用米糠、堆肥、油渣等有機質肥料,精心栽培。重視味道,正在栽培蔬菜。

能讓客人說“好吃”,這比什麼都開心,很有價值。

世世代代在農家主要生產山林種植用的樹苗。在需求逐漸減少的時機,大約20年前左右開始切換到蔬菜栽培,一直到現在。

西紅柿、茄子、黃瓜、西蘭花、花椰菜、羅曼內斯科、蘿蔔、彩色蘿蔔、橙色白菜、紫白菜、卡琳克亞爾、卡博羅內羅、芽高麗菜、芋頭、土豆、胡蘿蔔、五顏六色胡蘿蔔等,一年50~100個品種

蕃茄
【品種】聖路
【收穫時期】3月下旬至6月下旬
【味道的特徵】糖度10度左右的水果西紅柿。不僅僅是甜,甜味和酸味的平衡也很好,是味道濃郁最受歡迎的蔬菜。
【烹飪方法】洗完水後,最推薦揉圓圈。

●直賣所:戶塚區本地生產本地消費PR直銷角(每週五13點半~16點半)

●JA橫濱“哈馬子”直銷所本鄉店
●橫濱北仲馬修
●2416MARKET
●濱的蔬菜店等